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投稿日時:2010年03月31日 23:25
木村乃です。
明日、2010年4月1日付で、明治大学商学部特任准教授に就任する。三浦市役所在職中からいろいろなご縁があったのだが、昨年秋に教員公募があったので、それに応募し、めでたく採用となった。大学は、企業、地域、行政、政治と並ぶ社会システム改革の重要な担い手だ。今後は大学教員としての立場や環境を活かしながら、引き続き地域社会の活性化、CSR・社会貢献活動の促進に取り組み、また、次代を担う人材育成と実践的研究に挑戦していきたい。二足のわらじは履き心地がいいか悪いか?多分、いいもんだろうなぁと思いつつ、明日からの新ステージに期待ワクワクしている。
投稿日時:2010年03月31日 14:03
木村乃です。
先日の「ロックの学園」での出来事。暖かいエスプレッソラテを200円で販売したのだが、家庭用マシンだったので行列のお客様をかなり待たせることになっていた。そこでお客様に質問。「この寒いなか、ただのインスタントコーヒーを一杯100円で買えるのと、待ち時間があってもおいしいエスプレッソを200円で買うのとどっちがいい?」。まあ、答えは断然「インスタントコーヒー」。そこで隣で一緒に販売していた「ペンキや」さんが、「これがマーケット・インっちゅうことやなぁ」とぽつり。そう!そう!おいしいものをおいしく飲んでいただきたいというのはプロダクトアウトな発想。そのために寒い中、お客様をお待たせするのはNG。うまい・まずい、ではなく、寒い・暖かいが基準。市場の声に耳を傾けるということはそういうこと。なにしろ、インスタントコーヒー100円の方が思いっきり利益率も高いのだ。・・・これに先立つこと数ヶ月前、「ペンキや」さんも所属する三浦商工会議所青年部が主催した「経営塾」に出講してきた。そのときのテーマが「マーケット・イン」。「ペンキや」さん!受講した甲斐がありましたなぁ。座学で学んだことを実地で実感する。すばらしい出来事だった。
投稿日時:2010年03月31日 12:24
木村 乃です。
最近お気に入りのお店。「すし処 かね平」。弊社横浜営業所分室のすぐそばにあるおすし屋さん。NTVの「ぶらり途中下車の旅」でも舞の海が訪問している。静かな住宅地にポツンとあるお店。清潔でご主人や店員さんも明るく親切。ここ2ヶ月で3回言ってしまった。ふだんは回転寿司や宅配寿司ばっかりだが、やっぱりこういうお店は旨い。冷酒は辛口の「王禄」がオススメ。
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