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沖縄・那覇出張③ ～ 食べる
投稿日時：2009年07月04日 17:46
「道の駅 豊崎情報ステーション」のそばの「豊崎ビーチ」（豊崎海浜公園）が車中から見えた。地元の方々が“ビーチパーティー”を楽しむ場所らしい。ウチナーの定番週末レジャーとのこと。観光客も地元の人たちと一緒に楽しませてもらえれば、とてもいい思い出になると思う。そのあと、琉球ガラス村へ。ここで伺った話はとてもためになる話だったので、また別の機会に書きたい。そして、ランチ。沖縄そばをいただいた。「真壁ちなー」という古民家そば屋さん。ここで初体験したのが「こーれーぐぅーす」。島とうがらしだ。唐辛子を泡盛につけ込んだ香辛料だが、完璧にはまってしまった。翌日に空港で買った土産は定番の「ちんすこう」と長女がコレクションしているご当地キューピー。そして「こーれーぐぅーす」。この日の夜の食事でもいろんな料理にばさばさかけて食べた。（続く）
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