5/5午前9:30。販売開始は10:00の約束なのだが、隣の焼きそば（上州太田）は販売を始めている。ムムっ、約束事は守ろうよ、とか言っている間に、我が「とろまん」のテントの前に早くもお客様がご来店。「30分くらいお待ちいただくことになりますよ」と声をかけるも、「はい、わかっています」ときっぱり。すると、続々と行列が長くなりはじめ、あっという間に50ｍほどに達した。まだ、9:50。約束は約束、と心に念じるもむなしく、小雨降るなかお客様をお待たせするのもまずいだろう、との判断により販売開始。ここから先は文字通り嬉しい悲鳴。休む暇もなく、あっという間に６時間が経過。閉会時刻の16:00前までに翌日分の仕入れ商品を含む1,500個のとろまんを完売。分速にして４個の販売スピードだ。これには参った。足は棒。同じ動作（ぼくは袋詰めと接客とＴＶ局等の取材対応）を続けていたため上半身がつってしまうというトラブルもあり。でも休むわけにはいかない。もう行列は見えないところまで伸びている。最長で１時間ほどお待ちになったお客様もいた。ありがたい話だ。残念ながら翌日6日は参加できなかったが、報告によると1,800個を売る裁いたらしい。合計3,300個。すごい。そして、この週末は横須賀カレーフェスティバルに参戦の予定だ。また状況報告をしたいと思う。ちなみに、これだけ盛況だった販売の様子を写した写真が１枚もなく、ここに掲載することができない。だって、写真を撮る暇もなかったのだから、仕方がない。

| 2009年05月07日 13:15 | 木村　乃 | コメント＆トラックバック（0）

第１回Ｂ１グランプリ、第２回Ｂ１グランプリで連続グランプリを獲得した富士宮焼きそばに代表されるＢ級グルメ。第３回Ｂ１グランプリは「厚木シロコロ・ホルモン」。その厚木で、5/5～5/6の二日間にわたって「第２回神奈川フードバトルinあつぎ」が開催された。我らが「ＮＰＯ法人みうら映画舎」も第１回に引き続き「三崎まぐろ倶楽部」が開発した「とろまん」をひっさげて参戦した。初日前夜の5/4に現地に前ノリ。その夜は、「第２回神奈川フードバトルinあつぎ」の実行委員長の中村さんにつれられて、厚木シロコロ・ホルモンの元祖「千代乃」に出かけた。写真は店構えと自慢のホルモン焼。豚の腸を「シロ」という。普通ならこの筒状のシロの円周部分を一部カットして開いた状態で焼くのがだ、厚木では違う。筒状のシロをそのまま裏返しにして筒状のまま焼いてしまう。焼けてくるとこれが膨らんでコロコロとなる。それで「シロコロ」。Ｂ１グランプリ獲得後の盛況ぶりは大変なものらしく、他店でも「シロコロ・ホルモン」を出すようになり、素材であるホルモンの調達が難しくなっているほどだとのこと。生ビール３杯とともにおいしくいただきました。

| 2009年05月07日 13:06 | 木村　乃 | コメント＆トラックバック（0）